Ik hou van flapjacks. Ze zijn een goede snack voor lopen en dagjes uit omdat ze solide zijn. Ze zijn ook lekker, heel lekker!

Hier is een gemakkelijk recept met ‘mince pie’ smaak.

Ingrediënten

250g Oaten

125g Margarine

125g Bruine suiker

5 tbsp Mince Pie vulling

Methode

Verwarm de oven tot 200C (normaal oven)

Zet alles in een foodprocessor, en puls terwijl de ingredienten samen komen

Lijn een dienblad met oven papier

Zet de flapjack mengen op de papier en op duwen

Stop de dienblan in de oven en kok voor vijftien minuten, tot het is lichte bruin

Snijp terwijl het is nog warm dan eet met thee of koffie!

Smakelijk!